Newyddion
Technology to Drive Food Systems
18 Awst 2021
Rhoddodd Dylan Gwynn-Jones gyflwyniad yn Tech Cymru 2021. Siaradodd am yr heriadau a鈥檙 cyfleoedd ar gyfer cynhyrchu cnydau dan do yng Nghymru. Cyflwynodd brosiect Brainwaves yn enghraifft lle gall dulliau economi gylchog wneud systemau鈥檔 hyfyw. Tynnodd sylw at y ffaith bod ffermwyr a thyfwyr Cymru鈥檔 amryfal eu sgiliau ac yn amryfal eu harfau. Maent yn gwybod sut i gynhyrchu bwyd ac maent yn rhan o gadwyni cyflenwi sydd eisoes yn bod. Mae cyfleoedd sylweddol nawr iddynt amrywiaethu ac adeiladu ar yr hyn y maent eisoes yn ei wneud.
https://www.youtube.com/watch?v=mPvjKzxqgTM&list=PLmBhhsvTQ3t1MNI2rXjUGVoSBMX-n96Cn&index=3